2022.09.11
伊勢神宮内宮前おはらい町に店舗を構える「二光堂 寶来亭」が8月27日、伊勢うどんをスイーツ感覚で食べる「伊勢うどんソフト」の提供を始めました。
「伊勢うどんソフト」は伊勢うどんの上に冷たいソフトクリームを載せ、その上から伊勢うどんのしょうゆだれときな粉を掛けたスイーツになります。
黒を背景に「伊勢うどんは、ここまで出来る！」のキャッチコピーを掲げるポスターも制作。写真は、ガラスの器に伊勢うどんと、その上から白いソフトクリーム、チョコレートを掛けたようにも見えるが実際には伊勢うどんのしょうゆだれを掛けた新商品をアップにし、おいしさとギャップをアピールしています。
同店おかみは「まだまだ伊勢うどんを食べたことがない人がいて、特に若い人たちに知ってもらいたいと思い、伊勢うどんのスイーツを作ろうと考えた。伊勢うどんに直接冷たいソフトクリームが接触すると、麺が凍って硬くなってしまうので、間にコーンフレークを挟んだ。一度食べていただければ」と話しているそうです。
「『伊勢うどんかりんとう』『手打ちぜんざい』『伊勢うどんあられ』、パンの中に伊勢うどんを入れた『伊勢うどんgaパン』、油揚げの中に伊勢うどんを入れた『巾着伊勢うどん』などと合わせて『伊勢うどんソフト』は進化系伊勢うどんに分類されるそうです。
伊勢には渡り鳥ハウスもあるので、こういう変化系の食べ物が好きな方はぜひ伊勢に訪れてみてはいかかですか。
「伊勢うどんソフト」は伊勢うどんの上に冷たいソフトクリームを載せ、その上から伊勢うどんのしょうゆだれときな粉を掛けたスイーツになります。
黒を背景に「伊勢うどんは、ここまで出来る！」のキャッチコピーを掲げるポスターも制作。写真は、ガラスの器に伊勢うどんと、その上から白いソフトクリーム、チョコレートを掛けたようにも見えるが実際には伊勢うどんのしょうゆだれを掛けた新商品をアップにし、おいしさとギャップをアピールしています。
同店おかみは「まだまだ伊勢うどんを食べたことがない人がいて、特に若い人たちに知ってもらいたいと思い、伊勢うどんのスイーツを作ろうと考えた。伊勢うどんに直接冷たいソフトクリームが接触すると、麺が凍って硬くなってしまうので、間にコーンフレークを挟んだ。一度食べていただければ」と話しているそうです。
「『伊勢うどんかりんとう』『手打ちぜんざい』『伊勢うどんあられ』、パンの中に伊勢うどんを入れた『伊勢うどんgaパン』、油揚げの中に伊勢うどんを入れた『巾着伊勢うどん』などと合わせて『伊勢うどんソフト』は進化系伊勢うどんに分類されるそうです。
伊勢には渡り鳥ハウスもあるので、こういう変化系の食べ物が好きな方はぜひ伊勢に訪れてみてはいかかですか。
